Ikan atau Ayam, Mana Lebih Sehat untuk Tubuh?

RRI.CO.ID, Baubau - Perdebatan mengenai mana yang lebih sehat antara ikan dan ayam masih sering muncul di tengah masyarakat. Keduanya sama-sama menjadi sumber protein hewani, namun masing-masing memiliki keunggulan tersendiri bagi kesehatan tubuh.

Melansir Halodoc, Rabu 21 Januari 2026, ikan dikenal memiliki manfaat besar berkat kandungan asam lemak omega-3. Nutrisi ini berperan penting dalam meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, serta menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker payudara, prostat, dan usus besar. Konsumsi ikan secara rutin juga dipercaya dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan trigliserida dalam darah.

Sementara itu, daging ayam juga tidak kalah bermanfaat. Ayam merupakan sumber protein tinggi dengan kadar lemak yang relatif rendah, terutama pada bagian dada tanpa kulit. Protein dalam ayam sangat baik untuk pembentukan dan perbaikan otot, sehingga sering menjadi pilihan bagi mereka yang menjalani pola hidup aktif.

Selain itu, ayam mengandung zat besi, potasium, dan berbagai vitamin yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imun. Kandungan zat besinya, terutama pada hati ayam, juga bermanfaat bagi penderita anemia karena membantu produksi sel darah merah.

Menurut para ahli kesehatan, baik ikan maupun ayam sama-sama baik untuk dikonsumsi asalkan diolah dengan cara yang sehat. Metode memasak seperti direbus, dikukus, atau dibakar lebih dianjurkan dibandingkan digoreng, karena dapat mengurangi asupan lemak jenuh.

Kesimpulannya, tidak ada yang benar-benar lebih unggul secara mutlak antara ikan dan ayam. Kombinasi konsumsi keduanya secara seimbang justru dianjurkan agar tubuh mendapatkan beragam nutrisi yang dibutuhkan, sekaligus tetap menjaga kesehatan jangka panjang.

Rekomendasi Berita