Petugas Damkar Sukses Kembangkan Olahan Tahu
- by Andi Imran Batmar
- Editor Achmad Apri Sudin
- 15 Jan 2026
- Bone
RRI.CO.ID, Bone - Konsistensi dalam berwirausaha menjadi kunci utama meraih kesuksesan. Hal tersebut mengemuka dalam program Sapa UMKM RRI Bone yang disiarkan Kamis, 15 Januari 2026, dengan menghadirkan Herul Darlin, founder usaha olahan tahu Tooji.
Herul Darlin dikenal sebagai seorang petugas pemadam kebakaran yang cerdas membaca peluang usaha. Bersama sang istri, ia memulai usaha olahan tahu rumahan sejak tahun 2018 dengan modal sederhana dan produksi terbatas dari rumah.
Seiring waktu, usaha tersebut terus berkembang berkat konsistensi dan kerja keras. Kini, Tooji telah memiliki outlet sendiri dengan berbagai produk olahan tahu yang diminati masyarakat, mulai dari tahu isi bihun, sayur, bakso, pangsit dan suwir ayam.
Herul menekankan pentingnya menjaga kualitas produk serta higienitas dan kebersihan dalam proses produksi. Menurutnya, kepercayaan konsumen hanya bisa diraih jika produk yang disajikan benar-benar aman, bersih, dan memiliki cita rasa yang konsisten.
Herul juga selalu berupaya memahami kebutuhan dan keinginan pelanggan. Setiap masukan konsumen dijadikan peluang, seperti permintaan varian baru berupa tahu suwir ayam, hingga bakso tahu yang kini menjadi menu favorit.
Berkat inovasi dan kedekatan dengan konsumen, usaha Tooji kini semakin ramai dan mampu menghasilkan omzet sekitar Rp1,5 juta per hari. Capaian ini menjadi bukti bahwa usaha yang ditekuni dengan sungguh-sungguh akan memberikan hasil yang sepadan.
Selain fokus berwirausaha, Herul memastikan usahanya tidak mengganggu tugas utamanya sebagai pelayan masyarakat di Dinas Pemadam Kebakaran dan Penyelamatan Kab. Bone. Dengan sistem kerja shift yang diterapkan di Damkar, ia dapat mengatur waktu secara profesional antara menjalankan usaha dan melaksanakan tugas kemanusiaan sebagai petugas pemadam kebakaran.