KBRN, Entikong: Di tengah persaingan usaha kuliner yang semakin ketat di Kabupaten Sanggau, pelaku usaha dituntut untuk memiliki strategi yang matang agar mampu bertahan sekaligus berkembang. Perubahan selera konsumen, munculnya kompetitor baru, serta dinamika ekonomi menjadi tantangan yang harus dihadapi dengan kesiapan dan perencanaan yang berkelanjutan.

Hal ini di sampaikan Owner Jangs Burger, Fauzan Aleng, bahwa kunci utama dalam bertahan di tengah persaingan adalah memahami kebutuhan pelanggan. Konsumen tidak hanya mencari rasa, tetapi juga pengalaman dan kepercayaan terhadap produk yang ditawarkan.

"Oleh karena itu, kami selalu berupaya menjaga standar kualitas bahan baku dan cita rasa," ujar Fauzan di obrolan Program UMKM Bicara RRI Entikong, Senin (12/01/2026).

Salah satu usaha kuliner yang mampu menjaga eksistensinya adalah Jangs Burger, usaha yang bergerak di bidang makanan cepat saji ini dikenal konsisten dalam menjaga kualitas produk dan pelayanan. Keberhasilan tersebut tidak terlepas dari kemampuan pemilik usaha dalam membaca peluang dan menyesuaikan diri dengan kondisi pasar lokal.

Selain fokus pada kualitas, kata Fauzan inovasi juga menjadi strategi penting dalam pengembangan usaha dan Jangs Burger secara berkala melakukan pengembangan menu serta penyesuaian strategi pemasaran, terutama melalui media sosial. Langkah ini dinilai efektif untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, khususnya kalangan anak muda di Sanggau.

Ia menyebut manajemen usaha yang disiplin turut berperan dalam menjaga keberlangsungan bisnis di tambah sietem pengelolaan keuangan yang tertib, pengaturan operasional yang efisien, serta perhatian terhadap karyawan menjadi fondasi penting dalam menghadapi tekanan persaingan. Menurutnya, hal ini memungkinkan usaha tetap berjalan stabil meskipun menghadapi berbagai tantangan.

Ke depan, Fauzan berharap Jangs Burger dapat terus berkembang dan menjadi salah satu ikon kuliner lokal Sanggau. Dengan strategi yang adaptif, inovatif, dan berorientasi pada pelanggan, ia optimistis usahanya mampu bersaing secara sehat dan berkelanjutan di tengah persaingan yang semakin dinamis.