RRI.CO.ID, Medan - Semangka dikenal sebagai buah segar dengan kandungan air tinggi yang kerap dikonsumsi untuk melepas dahaga, terutama saat cuaca panas. Namun di balik rasanya yang manis, semangka menyimpan beragam nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, asam folat, serta mineral kalium dan magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain kaya vitamin dan mineral, semangka juga mengandung senyawa fitokimia seperti likopen dan citrulline yang berperan sebagai antioksidan. Kandungan ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas sekaligus mendukung sistem kekebalan tubuh. Dalam 100 gram semangka, terdapat sekitar 28 kalori dengan kandungan air mencapai 90 persen, menjadikannya buah rendah kalori namun bernutrisi.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi semangka bermanfaat bagi kesehatan jantung. Likopen dan citrulline dalam semangka membantu mengurangi peradangan, melancarkan aliran darah, serta menurunkan tekanan darah dengan cara melebarkan pembuluh darah. Kandungan seratnya juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.
Dikutip dari Alodokter, Manfaat semangka juga dirasakan pada sistem pencernaan dan metabolisme tubuh. Kombinasi air dan serat di dalamnya dapat melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, serta membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kandungan air yang tinggi turut membantu mencegah dehidrasi, terutama bagi masyarakat yang beraktivitas di luar ruangan.
Tak hanya itu, semangka juga bermanfaat untuk kesehatan kulit, mata, dan otot berkat kandungan vitamin A, vitamin C, serta citrulline. Antioksidan dalam semangka bahkan dipercaya berperan dalam menurunkan risiko penyakit degeneratif, termasuk kanker, meski masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Untuk mendapatkan manfaat optimal, semangka disarankan dikonsumsi secara higienis dan disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing.
