Pasar Sehati, Ruang Temu Produk Sehat Ramah Lingkungan
- by Henny Rachmawati Purnamasari
- Editor Marnisa Nurdian Saritri
- 5 Jan 2026
- Semarang
KBRN, Semarang: Gelaran Pasar Sehati kembali hadir sebagai ruang temu produk pangan sehat dan ramah lingkungan buatan komunitas UMKM lokal. Kegiatan ini digelar di Urban Farming Corner Semarang, Minggu (4/1/2026).
Ketua Komunitas Pasar Sehati, Sita menjelaskan, produk yang ditampilkan sangat beragam, mulai dari makanan kering hingga basah dengan bahan alami. Menurutnya, seluruh produk diolah mandiri tanpa pengawet, pemanis, maupun pewarna buatan sehingga memiliki keunikan yang jarang ditemui di tempat lain.
“Kalau tadi dilihat, ada nasi warna ungu itu dari bunga telang, lalu dawetnya dari ubi ungu dan labu. Semuanya alami karena memang kita proses sendiri tanpa bahan buatan, dan produknya tadi unik-unik kan?” ujarnya.
Selain produk pangan, Pasar Sehati juga menghadirkan berbagai produk ramah lingkungan seperti sabun natural dan kerajinan tangan. Komunitas ini telah aktif selama delapan tahun dan rutin menggelar Pasar Sehati satu bulan sekali pada minggu pertama tiap bulannya.
Ia menambahkan, sebagian besar tenant sebenarnya telah berjualan sehari-hari, namun Pasar Sehati menjadi wadah untuk berkumpul dan berbagi semangat yang sama. "Banyak di antara mereka yang menjalani usaha ini karena
passion membuat produk sehat dan berbeda dari yang lain," tuturnya.
Salah satu
tenant, Bodhiboga, menghadirkan produk pangan gluten free, yang dibuat berbahan kacang-kacangan dan biji-bijian. Owner Bodhiboga, Indah, mengatakan inovasi produk ini menjadi ciri khas yang akan terus ia kembangkan.“Bodhiboga itu kita fokus bahannya dari kacang-kacangan biji-bijian. Kami punya produk baru yang
gluten free, yaitu lemon cake,” katanya.Melalui Pasar Sehati, masyarakat diharapkan semakin mengenal produk lokal yang sehat, ramah lingkungan, dan bernilai ekonomi. Pasar ini juga menjadi bukti bahwa kreativitas dan kepedulian lingkungan dapat berjalan seiring dalam kegiatan ekonomi berbasis komunitas.(im)