RRI. CO. ID, Talaud - Goraka (atau Guraka) adalah sebutan lokal untuk jahe, khususnya jahe merah, di wilayah Sulawesi Utara dan Maluku. Sebagai rempah yang kaya akan jahe merah, Goraka dikenal memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama ketika diolah menjadi minuman tradisional "Air Guraka" atau "Kopi Goraka".

Di Sulawesi, jahe dikenal dengan berbagai nama lokal, seperti goraka (Sulawesi Utara), melito (Gorontalo), dan laiya (Sulawesi Selatan).

Berikut adalah berbagai manfaat Goraka (jahe/jahe merah) untuk kesehatankesehatan, yang dihimpun Oleh Halodoc :

• Meningkatkan Imun dan Stamina: Air guraka yang terbuat dari jahe, serai, dan gula aren/kenari dipercaya meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah energi.
• Menghangatkan Tubuh: Senyawa gingerol dalam jahe memberikan efek hangat, sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau tidak enak badan.
• Mengobati Batuk dan Pilek: Goraka adalah obat herbal alami yang efektif mengatasi batuk dan masuk angin.
• Meredakan Nyeri dan Anti-inflamasi: Jahe memiliki sifat anti-peradangan yang dapat membantu meredakan nyeri sendi, artritis, dan nyeri otot setelah latihan fisik.
• Mengatasi Masalah Pencernaan: Kandungan jahe membantu meredakan mual, muntah (terutama pada ibu hamil), serta mengatasi kembung.
• Mengontrol Kolesterol dan Gula Darah: Konsumsi jahe merah secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengontrol kadar gula darah.
• Mengurangi Nyeri Haid: Efek relaksasi dari jahe dapat mengurangi kram dan nyeri saat menstruasi.