KBRN, Palu: Sebuah UMKM penjual Batagor Bandung turut meramaikan kawasan kuliner Jalan Baruga, Kota Palu. Lapak sederhana ini menjadi salah satu tujuan warga yang ingin menikmati camilan khas Bandung dengan cita rasa autentik di tengah suasana kuliner malam yang ramai.
Batagor yang dijajakan terdiri dari tahu, bakso, dan pangsit goreng yang disiram saus kacang khas. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menjadi daya tarik utama bagi para pembeli. Tak hanya itu, porsi yang pas dengan harga terjangkau Rp. 10.000 membuat batagor ini diminati berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga pekerja.
Penjual batagor tersebut adalah Pak Sapri, yang diketahui berasal dari Jawa Tengah. Ia mengaku telah lama menekuni usaha kuliner dan memilih Batagor Bandung karena banyak diminati masyarakat.
“Saya memang asli Jawa Tengah, tapi jualan batagor karena rasanya sudah dikenal dan disukai banyak orang,” ujar Pak Sapri. Sabtu (3/1/2026).
Menurut Pak Sapri, kawasan Jalan Baruga memiliki potensi besar bagi UMKM kuliner. Ramainya pengunjung, terutama pada malam hari, membuat dagangannya sering habis sebelum waktu tutup. Ia juga selalu menjaga kualitas rasa agar pelanggan merasa puas dan kembali membeli.
Kehadiran UMKM Batagor Bandung ini menambah ragam kuliner di Jalan Baruga, Kota Palu. Selain menghadirkan cita rasa khas daerah lain, usaha ini juga menjadi bukti bahwa UMKM pendatang dapat berkembang dan berkontribusi positif bagi perekonomian lokal. (NDL)
